Peanøttkake

Ingredienser:

Bunn:
4 egghviter
4 dl. sukker
3,3 dl. peanøtter
27 stk. Ritz kjeks



Fyll:
3 dl.kremfløte

Sjokoladekrem:
3 eggeplommer
3 ss sukker
60 g. margarin
100 g. kokesjokolade
1 ts. kaffe

Litt peanøtter til pynt.

Slik gjør du:

Peanøttene males. Eggehvite og sukker piskes stivt. Kjeksene smuldres og røres sammen med peanøttene i marengsen.
Stekes i langpanne nederst i ovnen, 175 grader i 20-25 minutter.

Fyll:
Kremfløten stivpiskes og has mellom og oppå kaken.

Sjokoladekrem:
Eggeplommer og sukker piskes til eggedosis. Sjokolade og margarin smeltes, kaffen has i og man avkjøler det hele.
Bland forsiktig inn i eggedosisen. Ha dette oppå kaka.

Pynt med peanøtter. Nam..Denne skal lages til helga.Følg med!

Stikkord:

2 kommentarer

Nina ilaha =)

13.jan.2011 kl.10:12

ååå nam :D

det må jeg lage! :D
Velkommen tilbake! Babyblogging er moro det, så lenge man har barn selv ;-)

Skriv en ny kommentar

Charlotte Klepsvik-Mamma og hobbybaker

Charlotte Klepsvik-Mamma og hobbybaker

25, Fjell

Blid og glad jente på 25 fra sotra:) Jobber som skipselektriker. Mamma til Marcus.Født 25 August 10. Har du spørsmål kan disse sendes crazymiss20@hotmail.com

Norske blogger B L O G G L I S T E N . N E T hits